Глава V. Крестьянство при аййубидах и ранних мамлюках

Основным занятием египетского населения в XII—XIV вв. оставалось земледелие. Как и в глубокой древности, при Аййубидах и Мамлюках в Египте господствовала так называемая бассейновая система орошения, сводившаяся к тому, что при помощи высоких земляных плотин и дамб, возводимых перпендикулярно течению Нила, воды реки задерживались и впитывались на большую глубину [См., например, Т. Н. Савельева, Аграрный строй Египта в период Древнего царства, М., 1962, стр. 36. Исключением был Файйум, занимавший в системе ирригации независимое положение (Нувайри, VIII, стр. 246)]. За счет накопленных таким путем запасов влаги и выращивались сельскохозяйственные культуры; возделывание земель прекращалось лишь в период их затопления. В земледелии преобладал ручной труд; применялись примитивные орудия, господствовавшие тысячелетиями: мотыга, соха, борона и т. д.

Источники отводят немало места описанию видов земель и зимних и летних посевов. Ибн Маммати, а за ним Калкашанди и Макризи различают 13 разновидностей почв по их качеству и способам обработки [Ибн Маммати, стр. 28—29; Макризи, Хитат, I, стр. 162; Калкашанди, III, стр. 450—452; см. также Нувайри, VIII, стр. 247]; у Макризи приводится подробный коптский календарь сельскохозяйственных работ [Макризи, Хитат, I, стр. 162—187].

В Египте этого времени наблюдался общий подъем производительных сил, что выражалось в расширении обрабатываемой площади путем орошения новых и заброшенных ранее земель. Ссылаясь на "Китаб аджаиб ал-буниан" ("Книгу о чудесных строениях") неизвестного автора, Макризи сообщает, что по приказанию Салах ад-дина было начато разрушение пирамид в Гизе, и добытые таким образом камни использовались для сооружения плотин; всего было сооружено 40 с половиной плотин и один канал, причем всеми работами руководил эмир Баха ад-дин Каракуш ал-Асади [Там же, стр. 193; III, стр. 184, 246]. Возведение и починка оросительных сооружений в Нижнем Египте производились и при преемниках Салах ад-дина [Макризи, Сулук, I, ч. 1, стр. 74, 241; I, ч. 2, стр. 300, 341; Макризи, Хитат, I, стр. 345; Абу-л-Фида, III, стр. 169].

Новые земли осваивались и христианскими монастырями. По данным Абу Салиха, в начале правления Аййубидов в провинции Кус имелось два христианских монастыря; богатый купец из города Кифта Исхак одарил их земельными участками, орошаемыми при помощи водяных колес, для вращения которых он пожаловал 40 пар волов. На этой земле стали сеять леи, пшеницу, разводить овощи; около монастыря благодаря заботам того же купца было посажено множество виноградных лоз [Абу Салих, стр. 281. Интересно отметить и подобное же сообщение византийского паломника Иоанна Фоки, путешествовавшего по Палестине в 70-х годах XII в.; оно относится к некогда засушливой местности недалеко от Иерихона, где располагалось несколько христианских монастырей: "...Теперь, впрочем, вся окружность стала влажною, превратившись в сады обителей, основанных в пустыне, ибо земля, разбитая на участки, разделенная между теми святыми обителями, вся усажена деревьями и покрыта виноградниками. Посему... монахи получают обильные для себя плоды" ("Иоанна Фоки сказание вкратце о городах и странах от Антиохии до Иерусалима, также Сирии, Финикии и о Святых местах в Палестине конца XII века". Издано в подлиннике и в русском переводе И. Троицким,— "Православный Палестинский сборник", т. VIII, вып. II, СПб., 1889, стр. 49)].

 

 

© Copyright 2017. "Историческая библиотека"