§ 2. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В ТАТАРИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX В., ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Из отчета министра внутренних дел за 1803 г. (Исчисление правительством размеров "свободных излишков" хлеба)

В 1802 г. было засеяно в полях:

а) яровых 654 725 четвертей

б) озимых 864651

Собрано урожая:

а) яровых 2 094 199

б) озимых 1 753 815

Предназначено к посеву на 1803 г. семян:

а) яровых 659 859

б) озимых 878 190

Таким образом остается потребительского хлеба:

а) ярового 1 434 340

б) озимого 875 625

За исключением 2 четвертей продовольствия на душу населения обоего пола:

а) товарный излишек 688 623 четверти

Отчет министра внутренних дел за 1803 г., П. 1804, таблица III.

Из отчета казанского губернатора за 1846 г. [10]

Сельское хозяйство. Сельское хозяйство Казанской губ. находится в посредственном состоянии, особенно если говорить о крестьянах, состоящих из племен разнородных, частью полудиких. Между помещиками есть хорошие хозяева, которые способами улучшенного земледелия постоянно поддерживают плодородие полей своих. Между крестьянами в хлебопашстве и вообще в хозяйстве занимают первое место удельные. На самой же низкой степени стоят чуваши и черемисы. Часто весь домашний быт этого племени заключается в одной ветхой избе, где он укрывает вместе со своей семьей и домашних животных, хотя имеет те же угодья и способы, какими владеют прочие крестьяне Казанской губернии. По имениям государственных имуществ и удельных крестьян учреждены земледельческие фермы, действия которых впоследствии, вероятно, укажут крестьянам способы и возбудят в них охоту завести лучшее хозяйство... Хотя в Казанской губ. по pp. Волге и Каме находятся хорошие поемные луга, доставляющие в изобилии сено, но улучшенных пород скота мало здесь разводят — даже конских заводов немного, пользующихся известностью только два, в Спасском уезде. Вообще должен заметить, что на сию отрасль хозяйства здешними помещиками мало обращается внимания.

Татцентрархив, фонд канцелярии казанского губернатора, 1847, д. № 23, л. 67.

Из отчета казанского губернатора за 1851 г.

Земледелие в Казанской губернии составляет главный предмет сельского хозяйства. Разделение полей обыкновенное. Система эта, образ удобрения и возделывание полей могли удовлетворять всем потребностям земледельца, пока плодородие земли было в полной силе, но теперь с истощением земель ощущаются уже значительные перемены. Обильные урожаи появляются после нескольких лет неурожаев. Главных тому причин должно искать в худом состоянии скотоводства, в небрежном удобрении, где оно только введено. Но можно надеяться, что повторяющиеся часто неурожаи вскоре убедят всех хлебопашцев в необходимости удобрять поля свои, производящие уже несколько веков, и заменить обыкновенные сохи, косули и сабаны более лучшими орудиями. Находящаяся близ Казани учебная ферма в этом отношении приносит здешнему краю большую пользу. Некоторые крестьяне, живущие близ образцовых ферм и все имевшие случай видеть действие усовершенствованных орудий и их преимущество, начинают заводить их у себя. Между полевыми растениями, разводимыми в Казанской губернии, первое место занимает озимая рожь, сколько по выясненности своей в здешнем крае для доходов помещиков и народного продовольствия, столько и потому, что этому роду хлеба более всего соответствует почва. По луговой стороне Волги на легких песчаных сухих почвах разводится яровая рожь с большою; выгодою.

 

 

© Copyright 2017. "Историческая библиотека"